隨手美食
任職煮婦年滿四年了，從暗黑料理手變成愛心媽媽主廚，辛辣料理轉化清淡高蛋白組合，一切都是為了孩子呀~~~
弟弟滿兩歲後，飲食上開始解放很多，媽媽我也開始大解禁了!!!!
平時我還是會煮給他們吃，但是我自己就另外準備，準備罪惡美食杯麵~~~~ ya呼!!!
以往泡麵我喜歡用煮的，口感、 風味是我喜歡的口味，但是今天介紹的此商品是例外，泡的就能超好吃，兩分鐘拿個筷子的時間就能享用傳承百年沙茶工藝的杯麵，超心動!!!!
宵夜、上班族的午餐、露營的半路小點等，隨手的台灣杯麵，這次的推薦大家真的要看仔細了。
【老媽拌麵】兩分鐘快速美食杯麵
我很喜歡它們拌麵系列，超方便又好吃!!!
這次來介紹新品「砂鍋魚頭風味鍋燒意麵」、「蚵仔風味麵線」杯麵，台味十足的料理泡麵~~
今天主要以單獨泡麵的方式呈現，沒有二創唷~~~
砂鍋魚頭風味鍋燒意麵
•濃郁秘製沙茶湯頭，傳承百年潮汕沙茶工藝
•採用關廟工法鍋燒意麵，超香超好吃
•只需要泡兩分鐘，馬上享用美食
兩包粉包、一包沙茶、一份鍋燒麵
外包裝大同小異，但是拿取的手感也變好，底部有增加，不會直接碰觸杯底，起到隔離熱燙的作用，不過還是需要注意安全。
有杯蓋就是加分項目，可以有效保溫悶熟、防止異物，進食更是很好的托盤。
料理包比較簡單，可以在兩鐘內就悶熟，熱水需要450ML，喜歡濃郁湯頭的可以在減少水量!!!
油炸意麵泡出來的湯頭就一股香味，讓人食慾大開，南部人通常是拿來當作早餐，我喜歡當作晚餐或是宵夜，滿足感很足夠。
調味上我自己覺得比較清爽，口感上負擔感不會那麼重，也不會一直感到口渴，份量上輕巧不過量。
那妳喜歡更豐富的二創料理，建議採用煮的方式，先把喜歡的食材及連同醬料包下去烹煮，我會另外加辣或XO醬，更罪惡的美食組合!!!
蚵仔風味麵線
•古早味柴魚湯頭
•牡蠣、蛤蠣搭配蔥蒜蘇、昆布、蔬果烏醋超對味!!!!
•手工麵線泡不爛
我跟老公的新歡，我們家挑嘴大王一致認為的好吃!!!!!
有時懷念某一家麵線，但是吃不到，這可以解解嘴巴的饞，很香、很對味。
不過泡的順序需要注意一下!!!
①第一步使用500ML泡麵線，靜置2分鐘即可
②蹈入粉包及烏醋
第一次泡的時候太習慣先使用粉包，順序整個錯，口感變得不太一樣了~~~
原味是屬於清爽的蚵仔麵線，清甜、日式湯底很好入口，小朋友一起分享也是很OK的喔!!!
麵線口感不會太軟爛，孩子與長輩食用都很適合，那像我和先生喜歡家大量的烏醋，超級開胃~~~
不過這款二創有點難，我不會處理海鮮等食材，大腸我也不太會處理，假如是加速一需蔬菜及菇類，變成類素食麵線。
隨泡隨吃
其實這兩樣美食我都會早上吃，客家人沒有再限制的，那準備食材我發誓真的好麻煩，這種拿來就可以泡的極速美食就超棒的，艇多可以家一些食材增加豐富度，但我不需要熬湯底，更不需要配方，馬上就能吃到，超幸福!!!
前陣子不是普渡嗎!!!
工作需要購買供品時，直接加入購物車，全公司一起分享美味，在家也可以囤，半夜看動漫也超銷魂的~~~
官網：老媽拌麵
Facebook粉絲專頁：老媽拌麵
Instagram：老媽拌麵
