冰地瓜
冷凍過的地瓜熱量少一半! 助於排便順暢、又能維持健康，夏天飲控的朋友不能錯過「冰地瓜」。
一般生地瓜經過烤熱之後，一條熱地瓜的熱量大約就一碗飯的熱量，當然這比白飯營養價值更高，不過不要以為吃地瓜不會變胖喔~
想要達到減少熱量，冰纖地瓜是將已經熟的地瓜冰進冷凍庫，變成冰地瓜後，地瓜肉的澱粉在冷卻的過程中，會轉化成「抗性澱粉」，「抗性澱粉」的吸收率及消化效果會變弱，相對吃起來就不會負擔。冰纖地瓜糖指數也比熱地瓜低很多，也提供膳食纖維幫助身體正常排泄，低熱量有健康的一種食材，也推薦當作正餐的主食之一。
【香薯】冰纖地瓜使用台農57號地瓜，這台灣獨有的一種地瓜，是台灣培育出的新品種。和傳統的地瓜品種很大的不同，台農57號地瓜營養價值更高、品質更好，色澤漂亮讓人有食慾，口感更是綿密好吃。由於台農54號地瓜在培育過程中利用綜合管理技術，地瓜本身的食品安全和品質是可靠的。
台農57號地瓜富含維生素A、維生素C及維生素E，還有許多礦物質、抗氧化劑與膳食纖維，對於人體健康是很有大的幫助喔。
怎麼吃都好吃
食用方式很隨意，可以退冰10分鐘後直接開吃，口感超級棒，向冰淇淋融化一樣，滑順到不行，你想吃熱的也可能，可以拿進烤箱或是氣炸鍋大約五分鐘，就有低GI又健康的熱地瓜可以享用。
還有其他很讚的吃法，例 : 在紅豆(綠豆)湯加入地瓜、豆花也可以搭配地瓜、白粥敖地瓜、薑汁地瓜、冰淇淋加地瓜，生菜沙拉混地瓜等等....超多方式，創意料理誰都可以!!!
一家大小男女老幼都愛地瓜
地瓜真的是很好取得又好吃的食材，挑嘴的小朋友幾乎不會討厭地瓜，像是小朋友進入副食品時期，我真的推薦可以給孩子吃優質澱粉，健康同時練習吞嚥，促進口腔肌肉發育，軟泥程度是小朋友可以吞嚥，成功機率很高，進而培養幼兒自信心，喜歡一起吃飯的氛圍。
小兒子超喜歡，甚至看到就會自動靠過來要吃，可以自己吃完整根喔~小孩子喜歡是最直接的，好吃就是好吃。
小寶也會帶便當到保母家，我也偶而會配一條冰纖地瓜當作點心，阿姨叔叔都覺得我準備超豐富，這樣準備一點都不麻煩，只要你有冷凍庫就好了~~ 其他不用煩惱。
推薦好物 " 專用保冷袋 "
從來沒想過會推薦保冷袋!!!!!
專用保冷袋是【香薯】品牌自己設計的，以往保冷袋就是裡面一層鋁箔這樣，再加上外層拉鍊，說真的沒想多好不好用，但這樣比較就是有落差有傷害的，【香薯】專用保冷袋好用太太太太多了，我最喜歡它開口設計，一整條都是魔鬼氈，超級棒!!!!!棒棒棒，知道多方便嗎?
在我匆忙要出門，準備他們倆的東西時，這是我不用多餘的拉鍊動作，我隨手一拍它就黏好了，而且很牢!!!符合人體工學啊!!!!真好用。保冷效果有比一般再好一點點，一般標榜可以保冰一個小時，我覺得可以再延長半小時是沒有問題的，也可以保溫喔~~但冷、熱請分開放，現在有特價99元，不然你買500元會送。
【香薯】品牌官網: xiangshu 香薯-冰纖地瓜 (xiangshutw.com)
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